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[ 和図書 ] 清酒製造技術

-- 日本醸造協会 -- 1979.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5885/147/79 1122725009 Digital BookShelf
1980/02/23 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 清酒製造技術
タイトルカナ セイシュ セイゾウ ギジュツ
出版地 東京
出版者 日本醸造協会
出版者カナ ニホン ジョウゾウ キョウカイ
出版年 1979.3
ページ数 460p
大きさ 22cm
著者等に関する注記 執筆:秋山裕一ほか
書誌・年譜・年表 各章末:文献
分類：都立NDC10版 588.5
資料情報1 『清酒製造技術』 　日本醸造協会　1979.3（所蔵館：中央　 請求記号：/5885/147/79　 資料コード：1122725009）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100149466

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