村井政善/著 -- 東京書房社 -- 1981.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /6193/16/3 1122881999 Digital BookShelf
1982/09/29 可能(館内閲覧) 利用可   0

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タイトル 栄養と蕎麦料理集成
タイトルカナ エイヨウ ト ソバ リョウリ シュウセイ
著者名 村井政善 /著
著者名典拠番号

110002368580000

出版地 東京
出版者 東京書房社
出版者カナ トウキョウショボウシャ
出版年 1981.7
ページ数 209p 図
大きさ 22cm
シリーズ名 蕎麦うどん名著選集
シリーズ名のルビ等 ソバ ウドン メイチョ センシュウ
シリーズ番号 第3巻
シリーズの編者等 新島繁/編
シリーズの編者等の典拠番号

110000744240000

分類:都立NDC10版 619.3
資料情報1 『栄養と蕎麦料理集成』(蕎麦うどん名著選集 第3巻) 村井政善/著  東京書房社 1981.7(所蔵館:中央  請求記号:/6193/16/3  資料コード:1122881999)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100152502