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[ 和図書 ] 食肉用語事典

日本食肉研究会／編 -- 食肉通信社 -- 1982 -- 三訂版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/6482/19/82 1122915881 Digital BookShelf
1982/10/01 不可 利用可   0

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ISBN 4-87988-005-1
タイトル 食肉用語事典
タイトルカナ ショクニク ヨウゴ ジテン
著者名 日本食肉研究会 ／編
版表示 三訂版
出版地 大阪
出版者 食肉通信社
出版者カナ ショクニク ツウシン シャ
出版年 1982
ページ数 414p
大きさ 22cm
分類：都立NDC10版 648.2
資料情報1 『食肉用語事典』三訂版　日本食肉研究会／編 　食肉通信社　1982（所蔵館：中央　 請求記号：R/6482/19/82　 資料コード：1122915881）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100153223

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