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[ 和図書 ] 七ツ塚遺跡 開発行為に伴う埋蔵文化財発掘調査 (NTZ23) 報告書

CEL／編集 -- 福島崇幸 -- 2021.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/6377/2012 7101108318 Digital BookShelf
2012/11/02 可能 利用可   0

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ISBN 4-480-06684-8
ISBN13桁 978-4-480-06684-8
タイトル 「リスク」の食べ方
タイトルカナ リスク ノ タベカタ
タイトル関連情報 食の安全・安心を考える
タイトル関連情報読み ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
著者名 岩田 健太郎 ／著
著者名典拠番号

110004006610000

出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版者カナ チクマ ショボウ
出版年 2012.10
ページ数 238p
大きさ 18cm
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ名のルビ等 チクマ シンショ
シリーズ番号 982
シリーズ番号読み 982
価格 ¥780
内容紹介 食にはさまざまなリスクがあるが、食の絶対安全は可能だろうか? 健康食品は本当に効くのだろうか? 危険であれば拒否し、効果があれば礼賛する状況に抗するため、それぞれの問題を丁寧に検証する。
一般件名 食品衛生-00572184-ndlsh
一般件名カナ ショクヒンエイセイ-00572184
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

510988000000000

分類：都立NDC10版 498.54
テキストの言語 日本語  
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞  2012/11/04   
資料情報1 『七ツ塚遺跡 開発行為に伴う埋蔵文化財発掘調査 (NTZ23) 報告書』　CEL／編集 　福島崇幸　2021.7（所蔵館：中央　 請求記号：T/84・210/5136/2021　 資料コード：7119334829）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152158338

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