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    202101142019JPN
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[ 和図書 ] 洋菓子 フランス菓子・ドイツ菓子・ウィーン菓子 ( プロ調理の基本 完全イラスト )

辻製菓専門学校／編 -- 同朋舎出版 -- 1993.7 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 D/5502/24/81 1122785419 Digital BookShelf
1982/04/30 可能（館内閲覧） 利用可   0 2021年度移送

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タイトル 新造船写真史
タイトルカナ シン ゾウセン シャシン シ
著者名 三菱重工業株式会社横浜造船所 ／編
著者名典拠番号

210000024620000

出版地 横浜
出版者 三菱重工業横浜造船所
出版者カナ ミツビシジュウコウギョウヨコハマゾウセンジョ
出版年 1981.7
ページ数 207p
大きさ 31cm
書誌・年譜・年表 新造船建造年表:p155〜157
分類：都立NDC10版 550.2
資料情報1 『洋菓子 フランス菓子・ドイツ菓子・ウィーン菓子』（プロ調理の基本 完全イラスト）　辻製菓専門学校／編, 辻製菓専門カレッジ／編 　同朋舎出版　1993.7（所蔵館：中央　 請求記号：/5966/3043/93　 資料コード：1125790360）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1400039613

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