資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 給食経済学 ( 給食学双書 [第1] )

唯是康彦／編著 -- 第一出版 -- 1976 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4988/41/1 1122800981 Digital BookShelf
1976/11/11 可能（館内閲覧） 利用可   0 (11)-0272

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

タイトル 給食経済学
タイトルカナ キュウショク ケイザイ ガク
著者名 唯是康彦 ／編著
著者名典拠番号

110001058050000

出版地 東京
出版者 第一出版
出版者カナ ダイイチシュッパン
出版年 1976
ページ数 220p
大きさ 27cm
シリーズ名 給食学双書
シリーズ名のルビ等 キュウショク ガク ソウショ
シリーズ番号 [第1]
シリーズの編者等 日本栄養士会／編
シリーズの編者等の典拠番号

210000031190000

書誌・年譜・年表 参考文献:p.[213]-215
分類：都立NDC10版 498.8
資料情報1 『給食経済学』（給食学双書 [第1]）　唯是康彦／編著 　第一出版　1976（所蔵館：多摩　 請求記号：/4988/41/1　 資料コード：1122800981）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100338500

ページの先頭へ