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[ 和図書 ] 給食実務 ( 給食学双書 [第2] )

-- 第一出版 -- 1976 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4988/41/2 1122800990 Digital BookShelf
1977/04/28 可能（館内閲覧） 利用可   0 (11)-0272

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タイトル 給食実務
タイトルカナ キュウショク ジツム
出版地 東京
出版者 第一出版
出版者カナ ダイイチ シュッパン
出版年 1976
ページ数 348p
大きさ 27cm
シリーズ名 給食学双書
シリーズ名のルビ等 キュウショク ガク ソウショ
シリーズ番号 [第2]
シリーズの編者等 日本栄養士会／編
シリーズの編者等の典拠番号

210000031190000

分類：都立NDC10版 498.8
資料情報1 『給食実務』（給食学双書 [第2]） 　第一出版　1976（所蔵館：多摩　 請求記号：/4988/41/2　 資料コード：1122800990）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100338501

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