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[ 和図書 ] 豆腐百珍

醒狂道人何必醇／輯 -- 真秀書林 -- 1971 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5961/26A/71 1122928576 Digital BookShelf
1975/04/19 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 豆腐百珍
タイトルカナ トウフ ヒャク チン
著者名 醒狂道人何必醇 ／輯
著者名典拠番号

110000251400000

出版地 東京
出版者 真秀書林
出版者カナ シンシュウショリン
出版年 1971
ページ数 280p
大きさ 22cm
版及び書誌的来歴に関する注記 偃月堂本(正編:天明2年刊続編:天明3年刊)の複製
書誌・年譜・年表 付:豆腐百珍・豆腐百珍続編訳文(偃月堂孤柳散人訳) 豆腐料理の要諦(辻重光)
分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『豆腐百珍』　醒狂道人何必醇／輯 　真秀書林　1971（所蔵館：中央　 請求記号：/5961/26A/71　 資料コード：1122928576）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100345827

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