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[ 和図書 ] 冷凍食品ハンドブック

加藤舜郎／編集 -- 光琳書院 -- 1974 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/5888/4/74 1122700046 Digital BookShelf
1974/09/18 不可 利用可   0

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タイトル 冷凍食品ハンドブック
タイトルカナ レイトウ ショクヒン ハンドブック
著者名 加藤舜郎 ／編集, 藤巻正生 ／編集, 田所吉忠 ／編集
著者名典拠番号

110000273370000 , 110000863720000 , 011003046640000

出版地 東京
出版者 光琳書院
出版者カナ コウリン ショイン
出版年 1974
ページ数 681p
大きさ 22cm
著者等に関する注記 監修:桜井芳人
分類：都立NDC10版 588.9
資料情報1 『冷凍食品ハンドブック』　加藤舜郎／編集, 藤巻正生／編集 , 田所吉忠／編集　光琳書院　1974（所蔵館：中央　 請求記号：R/5888/4/74　 資料コード：1122700046）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100345887

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