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[ 和図書 ] 料理物語 ( 江戸時代料理本集成 )

-- 臨川書店 -- 1978 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/5961/110/1-41 1122880104 Digital BookShelf
1978/10/30 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 料理物語
タイトルカナ リョウリ モノガタリ
出版地 京都
出版者 臨川書店
出版者カナ リンセン ショテン
出版年 1978
ページ数 54丁
大きさ 28cm
シリーズ名 江戸時代料理本集成
シリーズ名のルビ等 エド ジダイ リョウリ ボン シュウセイ
タイトルに関する注記 題簽の書名:料理秘伝抄
著者等に関する注記 監修:吉井始子
版及び書誌的来歴に関する注記 寛永20年刊の複製
出版等に関する注記 帙入
装丁 和
分類：都立NDC10版 596.21
注記のタイトル 料理秘伝抄
資料情報1 『料理物語』（江戸時代料理本集成） 　臨川書店　1978（所蔵館：中央　 請求記号：D/5961/110/1-41　 資料コード：1122880104）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100349058

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