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[ 和図書 ] 諸国名産大根料理秘伝抄 上 ( 江戸時代料理本集成 )

器土堂主人／著 -- 臨川書店 -- 1977 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/5961/110/3-18 1122880919 Digital BookShelf
1978/03/31 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 諸国名産大根料理秘伝抄
タイトルカナ ショコク メイサン ダイコン リョウリ ヒデン ショウ
巻次 上
著者名 器土堂主人 ／著
出版地 京都
出版者 臨川書店
出版者カナ リンセン ショテン
出版年 1977
ページ数 21丁
大きさ 23cm
シリーズ名 江戸時代料理本集成
シリーズ名のルビ等 エド ジダイ リョウリ ボン シュウセイ
タイトルに関する注記 題簽の書名:大根料理秘伝抄
著者等に関する注記 監修:吉井始子
版及び書誌的来歴に関する注記 天明5年刊の複製
出版等に関する注記 帙入
装丁 和
分類：都立NDC10版 596.21
注記のタイトル 大根料理秘伝抄
資料情報1 『諸国名産大根料理秘伝抄 上』（江戸時代料理本集成）　器土堂主人／著 　臨川書店　1977（所蔵館：中央　 請求記号：D/5961/110/3-18　 資料コード：1122880919）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100349123

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