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[ 和図書 ] 中国食経叢書 下巻 中国古今食物料理資料集成

篠田統／著 -- 書籍文物流通会 -- 1972 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/44/2 1121421401 Digital BookShelf
1976/03/16 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 中国食経叢書
タイトルカナ チュウゴク ショクケイ ソウショ
タイトル関連情報 中国古今食物料理資料集成
タイトル関連情報読み チュウゴク ココン ショクモツ リョウリ シリョウ シュウセイ
巻次 下巻
著者名 篠田統 ／著, 田中静一編 ／著
著者名典拠番号

110000486100000

出版地 東京
出版者 書籍文物流通会
出版者カナ ショセキ ブンブツ リュウツウ カイ
出版年 1972
ページ数 657p
大きさ 27cm
版及び書誌的来歴に関する注記 複刻版
出版等に関する注記 限定版
内容注記 内容:斉民要術(賈思勰) 饌史(不明) 便民図纂(鄺幡) 遵生八牋(高濂) 居家必備(不明) 易牙遺意(韓奕,周履請校合) 食憲鴻秘(王子禎) 養小録(顧仲) 随園食単(袁枚) 醒園録(李石亭) 清俗紀聞(中川忠英) 湖雅(汪日槙) 粥譜(黄雲鵠) 食品佳味備覧(鶴雲) 明代の食生活(篠田統) 近世食経考(篠田統)
分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『中国食経叢書 中国古今食物料理資料集成 下巻』　篠田統／著, 田中静一編／著 　書籍文物流通会　1972（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/44/2　 資料コード：1121421401）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100371499

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