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[ 和図書 ] 食品の熱物性

N.N.モ-セニン／著 -- 光琳 -- 1985.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/442/85 1120235564 Digital BookShelf
1986/07/10 可能（館内閲覧） 利用可   0 (11)-0294
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ISBN 4-7712-8505-5
タイトル 食品の熱物性
タイトルカナ ショクヒン ノ ネツ ブッセイ
著者名 N.N.モ-セニン ／著, 林弘通 ／監訳
著者名典拠番号

120000205500000

出版地 東京
出版者 光琳
出版者カナ コウリン
出版年 1985.10
ページ数 385p
大きさ 22cm
都立翻訳原書名注記 Thermal properties of foods and agricultural materials.の翻訳
分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『食品の熱物性』　N.N.モ-セニン／著, 林弘通／監訳 　光琳　1985.10（所蔵館：多摩　 請求記号：/4985/442/85　 資料コード：1120235564）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100434596

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