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[ 和図書 ] 和洋中華菓子教本

東京高等製菓学校／編著 -- 沼田書店 -- 1971 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5966/2/71 1123518966 Digital BookShelf
1972/04/15 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 和洋中華菓子教本
タイトルカナ ワヨウ チュウカ カシ キョウホン
著者名 東京高等製菓学校 ／編著
著者名典拠番号

011003161910000

出版地 東京
出版者 沼田書店
出版者カナ ヌマタショテン
出版年 1971
ページ数 270p
大きさ 27cm
分類：都立NDC10版 596.6
資料情報1 『和洋中華菓子教本』　東京高等製菓学校／編著 　沼田書店　1971（所蔵館：中央　 請求記号：/5966/2/71　 資料コード：1123518966）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100474329

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