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[ 和図書 ] フランスの食品産業 その構造的変化と今日の課題 ( 食品産業シリーズ 3 )

小倉武一／訳編 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5880/94/86 1120333725 Digital BookShelf
1986/10/23 可能（館内閲覧） 利用可   0 (14)-1080
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ISBN 4-540-85065-2
タイトル フランスの食品産業
タイトルカナ フランス ノ ショクヒン サンギョウ
タイトル関連情報 その構造的変化と今日の課題
タイトル関連情報読み ソノ コウゾウ テキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ
著者名 小倉武一 ／訳編
著者名典拠番号

110000232190000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年 1986.4
ページ数 414p
大きさ 27cm
シリーズ名 食品産業シリーズ
シリーズ名のルビ等 ショクヒン サンギョウ シリーズ
シリーズ番号 3
著者等に関する注記 企画:食料・農業政策研究センター
書誌・年譜・年表 参考文献:p363〜368
分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『フランスの食品産業 その構造的変化と今日の課題』（食品産業シリーズ 3）　小倉武一／訳編 　農山漁村文化協会　1986.4（所蔵館：多摩　 請求記号：/5880/94/86　 資料コード：1120333725）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100497133

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