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[ 和図書 ] 食品工業における科学・技術の進歩 2

日本食品工業学会／編纂 -- 光琳 -- 1986.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5880/95/2 1120419220 Digital BookShelf
1987/05/07 可能（館内閲覧） 利用可   0
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ISBN 4-7712-8606-X
タイトル 食品工業における科学・技術の進歩
タイトルカナ ショクヒン コウギョウ ニ オケル カガク ギジュツ ノ シンポ
巻次 2
著者名 日本食品工業学会 ／編纂
出版地 東京
出版者 光琳
出版者カナ コウリン
出版年 1986.11
ページ数 143p
大きさ 22cm
書誌・年譜・年表 各章末:文献
分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『食品工業における科学・技術の進歩 2』　日本食品工業学会／編纂 　光琳　1986.11（所蔵館：中央　 請求記号：/5880/95/2　 資料コード：1120419220）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100497383

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