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[ 和図書 ] 図説・日本の食品工業 1986

池田正範／[ほか]編 -- 光琳 -- 1986.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5880/62A/86 1120247117 Digital BookShelf
1986/10/01 可能（館内閲覧） 利用可   0 (14)-1081

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ISBN 4-7712-8603-5
タイトル 図説・日本の食品工業
タイトルカナ ズセツ ニホン ノ ショクヒン コウギョウ
巻次 1986
著者名 池田正範 ／[ほか]編
出版地 東京
出版者 光琳
出版者カナ コウリン
出版年 1986.3
ページ数 935p
大きさ 27cm
書誌・年譜・年表 食品製造フロ-シ-ト付き
分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『図説・日本の食品工業 1986』　池田正範／[ほか]編 　光琳　1986.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/5880/62A/86　 資料コード：1120247117）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100535865

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