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[ 和図書 ] 調理食品・料理 ( 現代食品産業事典 5 )

-- 日本食糧新聞社 -- 1987.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/5880/107/5 1123199855 Digital BookShelf
1988/06/25 不可 利用可   0

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タイトル 調理食品・料理
タイトルカナ チョウリ ショクヒン リョウリ
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版者カナ ニホン ショクリョウ シンブン シャ
出版年 1987.12
ページ数 199p
大きさ 26cm
シリーズ名 現代食品産業事典
シリーズ名のルビ等 ゲンダイ ショクヒン サンギョウ ジテン
シリーズ番号 5
版及び書誌的来歴に関する注記 『食品産業事典』の改題第4版補訂版
分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『調理食品・料理』（現代食品産業事典 5） 　日本食糧新聞社　1987.12（所蔵館：中央　 請求記号：R/5880/107/5　 資料コード：1123199855）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100548786

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