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[ 和図書 ] 仕出し屋弁当屋集団給食監視マニュアル

東京都衛生局環境衛生部食品監視課／編 -- 東京都衛生局環境衛生部食品監視課 -- 1990.7 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 行政郷土図書 T/0・490/453/G 1124246280 Digital BookShelf
1991/01/14 可能（館内閲覧） 利用可   0
中央 書庫 行政郷土図書 T/0・490/453/GA 1124246270 Digital BookShelf
1991/01/14 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 仕出し屋弁当屋集団給食監視マニュアル
タイトルカナ シダシヤ ベントウヤ シュウダン キュウショク カンシ マニュアル
著者名 東京都衛生局環境衛生部食品監視課 ／編
著者名典拠番号

011003152680000

出版地 東京
出版者 東京都衛生局環境衛生部食品監視課
出版者カナ トウキョウト エイセイキョク カンキョウ エイセイブ ショクヒン カンシカ
出版年 1990.7
ページ数 101p
大きさ 26cm
タイトルに関する注記 表紙の書名:仕出し屋弁当屋集団給食Manual
分類：都立NDC10版 588
注記のタイトル 仕出し屋弁当屋集団給食Manual
資料情報1 『仕出し屋弁当屋集団給食監視マニュアル』　東京都衛生局環境衛生部食品監視課／編 　東京都衛生局環境衛生部食品監視課　1990.7（所蔵館：中央　 請求記号：T/0・490/453/G　 資料コード：1124246280）
資料情報2 『仕出し屋弁当屋集団給食監視マニュアル』　東京都衛生局環境衛生部食品監視課／編 　東京都衛生局環境衛生部食品監視課　1990.7（所蔵館：中央　 請求記号：T/0・490/453/GA　 資料コード：1124246270）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100596188

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