資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 果実・蔬菜の加工・貯蔵ハンドブック

桜井芳人／[ほか]編 -- 養賢堂 -- 1968 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /6280/K531/K 1126370118 Digital BookShelf
1968/12/02 可能（館内閲覧） 利用可   0 2017年度移送

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

タイトル 果実・蔬菜の加工・貯蔵ハンドブック
タイトルカナ カジツ ソサイ ノ カコウ チョゾウ ハンドブック
著者名 桜井芳人 ／[ほか]編
出版地 東京
出版者 養賢堂
出版者カナ ヨウケンドウ
出版年 1968
ページ数 721p
大きさ 19cm
書誌・年譜・年表 付:文献
分類：都立NDC10版 628
資料情報1 『果実・蔬菜の加工・貯蔵ハンドブック』　桜井芳人／[ほか]編 　養賢堂　1968（所蔵館：多摩　 請求記号：/6280/K531/K　 資料コード：1126370118）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100691627

ページの先頭へ