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[ 和図書 ] 食品組織学 組織化学的食品構造論

市川収／著 -- 光生館 -- 1966 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/I749/S 1126926462 Digital BookShelf
1967/02/15 可能（館内閲覧） 利用可   0 2017年度移送

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タイトル 食品組織学
タイトルカナ ショクヒン ソシキガク
タイトル関連情報 組織化学的食品構造論
タイトル関連情報読み ソシキ カガクテキ ショクヒン コウゾウロン
著者名 市川収 ／著
著者名典拠番号

110001943110000

出版地 東京
出版者 光生館
出版者カナ コウセイカン
出版年 1966
ページ数 355p 図版
大きさ 27cm
価格 3800
分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『食品組織学 組織化学的食品構造論』　市川収／著 　光生館　1966（所蔵館：多摩　 請求記号：/4985/I749/S　 資料コード：1126926462）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100750547

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