金田尚志/著 -- 東洋経済新報社 -- 1970 -- 改訂版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/K117/K2 1126885501 Digital BookShelf
1971/02/10 可能(館内閲覧) 利用可   0 2017年度移送

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タイトル 加工食品の実際知識
タイトルカナ カコウ ショクヒン ノ ジッサイ チシキ
著者名 金田尚志 /著, 藤巻正生 /著, 渡辺篤二 /著
著者名典拠番号

110000284810000 , 110000863720000 , 110001103440000

版表示 改訂版
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版者カナ トウヨウケイザイシンポウシャ
出版年 1970
ページ数 350p
大きさ 19cm
シリーズ名 商品知識シリ-ズ
シリーズ名のルビ等 ショウヒン チシキ シリ-ズ
価格 800
分類:都立NDC10版 498.55
資料情報1 『加工食品の実際知識』(商品知識シリ-ズ)改訂版 金田尚志/著, 藤巻正生/著 , 渡辺篤二/著 東洋経済新報社 1970(所蔵館:多摩  請求記号:/4985/K117/K2  資料コード:1126885501)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100751219