資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 天ぷらと揚げもの全集 カラッと揚げるコツと料理のすべて

辻勲／著 -- 日本割烹学校出版局辻学園出版事業部 -- 1977.2 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5960/ツ/77 1113525976 Digital BookShelf
1987/09/01 可能（館内閲覧） 利用可   0 (8)-0790

5月16日（金）から7月上旬まで、Eメールによる郵送複写申込の受付を停止します。
郵送複写は電話・手紙でお申込みください。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

タイトル 天ぷらと揚げもの全集
タイトルカナ テンプラ ト アゲモノ ゼンシュウ
タイトル関連情報 カラッと揚げるコツと料理のすべて
タイトル関連情報読み カラッ ト アゲル コツ ト リョウリ ノ スベテ
著者名 辻勲 ／著
著者名典拠番号

110000651850000

出版地 東京
出版者 日本割烹学校出版局辻学園出版事業部
出版者カナ ニホン カッポウ ガッコウ シュッパンキョクツジガクエン シュッパン ジギョウブ
出版年 1977.2
ページ数 222p(おもに図)
大きさ 22cm
価格 1800
分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『天ぷらと揚げもの全集 カラッと揚げるコツと料理のすべて』　辻勲／著 　日本割烹学校出版局辻学園出版事業部　1977.2（所蔵館：多摩　 請求記号：/5960/ツ/77　 資料コード：1113525976）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100755279

ページの先頭へ