石井 泰次郎/著 -- 第一出版 -- 1978 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5961/I597/N1-2 1126985928 Digital BookShelf
1970/10/15 可能(館内閲覧) 利用可   0 2019年度移送

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タイトル 日本料理法大全
タイトルカナ ニホン リョウリホウ タイゼン
巻次
著者名 石井 泰次郎 /著, 清水 桂一 /訳補
著者名典拠番号

110000067810000 , 110000499700000

出版地 東京
出版者 第一出版
出版者カナ ダイイチ シュッパン
出版年 1978
ページ数 453p
大きさ 27cm
累積注記 閲:石井治兵衛
特定事項に属さない注記 閲:石井治兵衛
価格 ¥3600
一般件名 料理(日本)
一般件名カナ リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号

511464600000000

分類:都立NDC10版 596.21
資料情報1 『日本料理法大全 続』 石井 泰次郎/著, 清水 桂一/訳補  第一出版 1978(所蔵館:多摩  請求記号:/5961/I597/N1-2  資料コード:1126985928)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100756846