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[ 和図書 ] 食品工業の伝熱と蒸発 ( 食品工学シリーズ 第7巻 )

中島 敏／著 -- 光琳書院 -- 1964 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5880/N584/S 1127082547 Digital BookShelf
1965/01/18 可能（館内閲覧） 利用可   0 2019年度移送
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タイトル 食品工業の伝熱と蒸発
タイトルカナ ショクヒン コウギョウ ノ デンネツ ト ジョウハツ
著者名 中島 敏 ／著, 小林 次郎 ／著
著者名典拠番号

110002329310000 , 110000406160000

出版地 東京
出版者 光琳書院
出版者カナ コウリン ショイン
出版年 1964
ページ数 269p
大きさ 22cm
シリーズ名 食品工学シリーズ
シリーズ名のルビ等 ショクヒン コウガク シリーズ
シリーズ番号 第7巻
シリーズ番号読み 7
価格 ¥1000
一般件名 食品工業 , 熱伝達
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ,ネツデンタツ
一般件名典拠番号

510988500000000 , 511280300000000

分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『食品工業の伝熱と蒸発』（食品工学シリーズ 第7巻）　中島 敏／著, 小林 次郎／著 　光琳書院　1964（所蔵館：多摩　 請求記号：/5880/N584/S　 資料コード：1127082547）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100766356

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