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[ 和図書 ] 製菓ハンドブック

尾崎 凖一／[ほか]編集 -- 朝倉書店 -- 1968 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 R/5883/O982/S 1127257278 Digital BookShelf
1965/11/11 不可 利用可   0 2019年度移送

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タイトル 製菓ハンドブック
タイトルカナ セイカ ハンドブック
著者名 尾崎 凖一 ／[ほか]編集
著者名典拠番号

110000234000000

出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版者カナ アサクラ ショテン
出版年 1968
ページ数 506, 23p
大きさ 22cm
価格 ¥2500
一般件名 菓子-便覧
一般件名カナ カシ-ベンラン
一般件名典拠番号

510557510050000

分類：都立NDC10版 588.3
資料情報1 『製菓ハンドブック』　尾崎 凖一／[ほか]編集 　朝倉書店　1968（所蔵館：多摩　 請求記号：R/5883/O982/S　 資料コード：1127257278）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100780369

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