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[ 和図書 ] しょうゆ造りの実際 ( モダンエンジニアリングライブラリー C404 )

渋谷 芳一／著 -- 地人書館 -- 1969 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5886/S581/S 1127110712 Digital BookShelf
1970/02/21 可能（館内閲覧） 利用可   0 2019年度移送

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タイトル しょうゆ造りの実際
タイトルカナ ショウユ ズクリ ノ ジッサイ
著者名 渋谷 芳一 ／著
著者名典拠番号

110001763710000

出版地 東京
出版者 地人書館
出版者カナ チジン ショカン
出版年 1969
ページ数 290p
大きさ 19cm
シリーズ名 モダンエンジニアリングライブラリー
シリーズ名のルビ等 モダン エンジニアリング ライブラリー
シリーズ番号 C404
シリーズ番号読み C404
価格 ¥850
書誌・年譜・年表 文献:p281〜282
一般件名 醬油
一般件名カナ ショウユ
一般件名典拠番号

510970400000000

分類：都立NDC10版 588.6
資料情報1 『しょうゆ造りの実際』（モダンエンジニアリングライブラリー C404）　渋谷 芳一／著 　地人書館　1969（所蔵館：多摩　 請求記号：/5886/S581/S　 資料コード：1127110712）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100780379

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