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[ 和図書 ] 食品の加工と貯蔵

綾野 雄幸／著 -- 第一出版 -- 1967 -- 改稿

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5880/A979/S2 1127082322 Digital BookShelf
1967/10/19 可能（館内閲覧） 利用可   0 2019年度移送

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タイトル 食品の加工と貯蔵
タイトルカナ ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ
著者名 綾野 雄幸 ／著, 岩尾 裕之 ／著
著者名典拠番号

110000036810000 , 110000127690000

版表示 改稿
出版地 東京
出版者 第一出版
出版者カナ ダイイチ シュッパン
出版年 1967
ページ数 442p
大きさ 22cm
価格 ¥880
一般件名 食品加工 , 食品貯蔵
一般件名カナ ショクヒン カコウ,ショクヒン チョゾウ
一般件名典拠番号

510988200000000 , 510988800000000

分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『食品の加工と貯蔵』改稿　綾野 雄幸／著, 岩尾 裕之／著 　第一出版　1967（所蔵館：多摩　 請求記号：/5880/A979/S2　 資料コード：1127082322）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100794385

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