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[ 和図書 ] 食品の加工と貯蔵

桜井芳人／共著 -- 光生館 -- 1965 -- 新版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5880/S265/S4 1127082681 Digital BookShelf
1965/06/10 可能（館内閲覧） 利用可   0 2019年度移送
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タイトル 食品の加工と貯蔵
タイトルカナ ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ
著者名 桜井芳人 ／共著, 藤巻正生 ／共著
著者名典拠番号

110000449470000 , 110000863720000

版表示 新版
出版地 東京
出版者 光生館
出版者カナ コウセイカン
出版年 1965
ページ数 223p
大きさ 22cm
分類：都立NDC10版 619
資料情報1 『食品の加工と貯蔵』新版　桜井芳人／共著, 藤巻正生／共著 　光生館　1965（所蔵館：多摩　 請求記号：/5880/S265/S4　 資料コード：1127082681）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100817370

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