資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 図解食品の貯蔵・加工

近末貢／編 -- 医歯薬出版 -- 1968 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5880/T597/Z 1127109328 Digital BookShelf
1968/09/07 可能（館内閲覧） 利用可   0 2019年度移送

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

タイトル 図解食品の貯蔵・加工
タイトルカナ ズカイ ショクヒン ノ チョゾウ カコウ
著者名 近末貢 ／編
著者名典拠番号

110000642220000

出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版者カナ イシヤクシュッパン
出版年 1968
ページ数 269p
大きさ 22cm
価格 800
書誌・年譜・年表 参考文献:261-262p
分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『図解食品の貯蔵・加工』　近末貢／編 　医歯薬出版　1968（所蔵館：多摩　 請求記号：/5880/T597/Z　 資料コード：1127109328）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100821478

ページの先頭へ