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[ 和図書 ] 日本料理庖丁への道

柴田日本料理研鑚会／編 -- 柴田書店 -- 1968 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5961/S5741/H 1126984985 Digital BookShelf
1969/05/02 可能（館内閲覧） 利用可   0 2019年度移送

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タイトル 日本料理庖丁への道
タイトルカナ ニホン リョウリ ホウチョウ エ ノ ミチ
著者名 柴田日本料理研鑚会 ／編
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタショテン
出版年 1968
ページ数 166p 図版
大きさ 27cm
価格 1800
分類：都立NDC10版 596.1
資料情報1 『日本料理庖丁への道』　柴田日本料理研鑚会／編 　柴田書店　1968（所蔵館：多摩　 請求記号：/5961/S5741/H　 資料コード：1126984985）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100822479

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