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[ 和図書 ] 下拵えと味の現し方手軽な中華料理

熊田ムメ／著 -- 広島文化女子短期大学食物栄養科調理研究室 -- 1967 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5960/K868/S 1127046101 Digital BookShelf
1967/12/12 可能（館内閲覧） 利用可   0 2019年度移送

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タイトル 下拵えと味の現し方手軽な中華料理
タイトルカナ シタゴシラエ ト アジ ノ アラワシカタ テガルナ チュウカ リョウリ
著者名 熊田ムメ ／著
著者名典拠番号

110002368590000

出版地 〓園町(広島県)
出版者 広島文化女子短期大学食物栄養科調理研究室
出版者カナ ヒロシマ ブンカ ジョシ タンキ ダイガク ショクモツ エイヨウカ チョウリ ケンキュウシツ
出版年 1967
ページ数 42p
大きさ 21cm
価格 160
分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『下拵えと味の現し方手軽な中華料理』　熊田ムメ／著 　広島文化女子短期大学食物栄養科調理研究室　1967（所蔵館：多摩　 請求記号：/5960/K868/S　 資料コード：1127046101）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100832449

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