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[ 和図書 ] 中国食文化事典

木村 春子／[ほか]編著 -- 角川書店 -- 1988.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 R/3838/3006/88 1123177642 配架図 Digital BookShelf
1988/06/21 不可 利用可   0
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ISBN 4-04-040300-2
タイトル 中国食文化事典
タイトルカナ チュウゴク ショクブンカ ジテン
著者名 木村 春子 ／[ほか]編著
著者名典拠番号

110000340790000

出版地 東京
出版者 角川書店
出版者カナ カドカワ ショテン
出版年 1988.3
ページ数 569, 36p
大きさ 27cm
累積注記 監修:中山時子,中国食文化文献解題:p540〜554 中国食文化略年表:p555〜567 文献:p568〜569
著者等に関する注記 監修:中山時子
価格 ¥14000
一般件名 料理(中国)-便覧 , 食生活
一般件名カナ リョウリ(チュウゴク)-ベンラン,ショクセイカツ
一般件名典拠番号

511464910020000 , 510986600000000

分類：都立NDC10版 383.8
注記の著者 中山 時子
注記の著者典拠番号 110000734870000
資料情報1 『中国食文化事典』　木村 春子／[ほか]編著 　角川書店　1988.3（所蔵館：中央　 請求記号：R/3838/3006/88　 資料コード：1123177642）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101508764

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