資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 現代フランス料理の精粋

クリスチャン・ミヨー／著 -- 同朋舎 -- 1988.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 D/5963/3002/88 1123191605 Digital BookShelf
1988/06/30 可能（館内閲覧） 利用可   0 2021年度移送

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-8104-0630-X
タイトル 現代フランス料理の精粋
タイトルカナ ゲンダイ フランス リョウリ ノ セイスイ
著者名 クリスチャン・ミヨー ／著, フィリップ=ルイ・ウゼ ／写真, 井上 旭 ／監訳
著者名典拠番号

120000202850000

出版地 京都
出版者 同朋舎
出版者カナ ドウホウシャ
出版年 1988.5
ページ数 174p
大きさ 29cm
原タイトル注記 原タイトル:Dining in France
都立翻訳原書名注記 Dining in France.の翻訳
著者等に関する注記 訳:三宗直紹,高橋邦子
価格 ¥5200
一般件名 料理(西洋)-フランス
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-フランス
一般件名典拠番号

511464720120000

分類：都立NDC10版 596.23
注記の著者 三宗直紹
注記の著者典拠番号 011005025680000
資料情報1 『現代フランス料理の精粋』　クリスチャン・ミヨー／著, フィリップ=ルイ・ウゼ／写真 , 井上 旭／監訳　同朋舎　1988.5（所蔵館：多摩　 請求記号：D/5963/3002/88　 資料コード：1123191605）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101512440

ページの先頭へ