| ISBN |
4-582-40802-8
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| タイトル |
甘さと権力
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| タイトルカナ |
アマサ ト ケンリョク
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| タイトル関連情報 |
砂糖が語る近代史
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| タイトル関連情報読み |
サトウ ガ カタル キンダイシ
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| 著者名 |
シドニー・W・ミンツ
／著,
川北 稔
／訳,
和田 光弘
／訳
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| 著者名典拠番号 |
120000204240000
,
110000300350000
,
110002135750000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
平凡社
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| 出版者カナ |
ヘイボンシャ
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| 出版年 |
1988.12
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| ページ数 |
434p
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| 大きさ |
20cm
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| 原タイトル注記 |
原タイトル:Sweetness and power
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| 都立翻訳原書名注記 |
Sweetness and power.の翻訳
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| 価格 |
¥3600
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| 書誌・年譜・年表 |
文献:p421〜434
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| 一般件名 |
砂糖-歴史
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| 一般件名カナ |
サトウ-レキシ
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| 一般件名典拠番号 |
510827310040000
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| 分類：都立NDC10版 |
588.1
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| 原文の言語 |
英語
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| 書評掲載紙 |
朝日新聞
636
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| 書評掲載紙2 |
読売新聞
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| 資料情報1 |
『甘さと権力
砂糖が語る近代史』 シドニー・W・ミンツ／著,
川北 稔／訳
,
和田 光弘／訳 平凡社 1988.12（所蔵館：中央
請求記号：/5881/3001/88
資料コード：1123332472）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101551692 |
