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[ 和図書 ] 食品照射 食品の安全性の保持及び向上のための技術

世界保健機関／編 -- 光琳 -- 1989.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/3093/89 1123968487 Digital BookShelf
1990/01/23 可能（館内閲覧） 利用可   0 (11)-0382

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ISBN 4-7712-8909-3
タイトル 食品照射
タイトルカナ ショクヒン ショウシャ
タイトル関連情報 食品の安全性の保持及び向上のための技術
タイトル関連情報読み ショクヒン ノ アンゼンセイ ノ ホジ オヨビ コウジョウ ノ タメ ノ ギジュツ
著者名 世界保健機関 ／編, 国連食糧農業機関 ／編, 林 徹 ／訳
著者名典拠番号

210000101580000 , 210000084160000 , 110001997670000

出版地 東京
出版者 光琳
出版者カナ コウリン
出版年 1989.5
ページ数 86p
大きさ 21cm
原タイトル注記 原タイトル:Food irradiation
都立翻訳原書名注記 Food irradiation.の翻訳
価格 ¥1500
書誌・年譜・年表 文献:p51〜56
一般件名 放射線殺菌 , 食品保存法
一般件名カナ ホウシャセン サッキン,ショクヒン ホゾンホウ
一般件名典拠番号

511384900000000 , 510989000000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『食品照射 食品の安全性の保持及び向上のための技術』　世界保健機関／編, 国連食糧農業機関／編 , 林 徹／訳　光琳　1989.5（所蔵館：多摩　 請求記号：/4985/3093/89　 資料コード：1123968487）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101617358

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