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[ 和図書 ] 味噌・醤油入門 ( 食品知識ミニブックスシリ-ズ )

海老根英雄／共著 -- 日本食糧新聞社 -- 1989.5 -- 増補改訂2版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5886/3004/89 1123815595 Digital BookShelf
1989/10/12 可能（館内閲覧） 利用可   0
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タイトル 味噌・醤油入門
タイトルカナ ミソ ショウユ ニュウモン
著者名 海老根英雄 ／共著, 千葉秀雄 ／共著
著者名典拠番号

110001135920000 , 110001122210000

版表示 増補改訂2版
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版者カナ ニホンショクリョウシンブンシャ
出版年 1989.5
ページ数 282p
大きさ 18cm
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリ-ズ
シリーズ名のルビ等 ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリ-ズ
出版等に関する注記 発売:日本セルフサ-ビス協会
税込価格 1200
分類：都立NDC10版 588.6
資料情報1 『味噌・醤油入門』（食品知識ミニブックスシリ-ズ）増補改訂2版　海老根英雄／共著, 千葉秀雄／共著 　日本食糧新聞社　1989.5（所蔵館：中央　 請求記号：/5886/3004/89　 資料コード：1123815595）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101658682

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