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[ 和図書 ] パンの日本史 食文化の西洋化と日本人の知恵

安達 巌／著 -- ジャパンタイムズ -- 1989.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/3039/89 1123949409 Digital BookShelf
1989/12/28 可能（館内閲覧） 利用可   0
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ISBN 4-7890-0487-2
タイトル パンの日本史
タイトルカナ パン ノ ニホンシ
タイトル関連情報 食文化の西洋化と日本人の知恵
タイトル関連情報読み ショクブンカ ノ セイヨウカ ト ニホンジン ノ チエ
著者名 安達 巌 ／著
著者名典拠番号

110000027310000

出版地 東京
出版者 ジャパンタイムズ
出版者カナ ジャパン タイムズ
出版年 1989.12
ページ数 187p
大きさ 20cm
価格 ¥1602
一般件名 食生活-歴史 , パン
一般件名カナ ショクセイカツ-レキシ,パン
一般件名典拠番号

510986610070000 , 510338900000000

分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『パンの日本史 食文化の西洋化と日本人の知恵』　安達 巌／著 　ジャパンタイムズ　1989.12（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/3039/89　 資料コード：1123949409）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101662155

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