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[ 和図書 ] フルーツ・カットと盛合せのテクニック

天野 秀二／[ほか]著 -- 柴田書店 -- 1990.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5960/3122/90 1124112141 Digital BookShelf
1990/10/09 可能（館内閲覧） 利用可   0

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ISBN 4-388-05634-0
タイトル フルーツ・カットと盛合せのテクニック
タイトルカナ フルーツ カット ト モリアワセ ノ テクニック
著者名 天野 秀二 ／[ほか]著
著者名典拠番号

110000035140000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 1990.3
ページ数 141p
大きさ 24cm
価格 ¥3107
一般件名 料理 , 果実
一般件名カナ リョウリ,カジツ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 510546300000000

分類：都立NDC10版 596.3
資料情報1 『フルーツ・カットと盛合せのテクニック』　天野 秀二／[ほか]著 　柴田書店　1990.3（所蔵館：中央　 請求記号：/5960/3122/90　 資料コード：1124112141）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101688287

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