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[ 和図書 ] 外食業21世紀戦略 全転換から全展開へ

島田 陽介／著 -- 柴田書店 -- 1991.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /6739/3088/91 1124616587 Digital BookShelf
1991/07/11 可能（館内閲覧） 利用可   0 (15)-0697

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ISBN 4-388-15248-X
タイトル 外食業21世紀戦略
タイトルカナ ガイショクギョウ ニジュウイッセイキ センリャク
タイトル関連情報 全転換から全展開へ
タイトル関連情報読み ゼンテンカン カラ ゼンテンカイ エ
著者名 島田 陽介 ／著
著者名典拠番号

110000497230000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 1991.1
ページ数 261p
大きさ 19cm
価格 ¥1456
一般件名 飲食店
一般件名カナ インショクテン
一般件名典拠番号

510499500000000

分類：都立NDC10版 673.9
資料情報1 『外食業21世紀戦略 全転換から全展開へ』　島田 陽介／著 　柴田書店　1991.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/6739/3088/91　 資料コード：1124616587）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101758541

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