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[ 和図書 ] 食品香料ハンドブック 化学的合成品以外の香料

日本香料工業会／編 -- 食品化学新聞社 -- 1990.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/5887/3014/90 1124669295 Digital BookShelf
1991/08/05 不可 利用可   0
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タイトル 食品香料ハンドブック
タイトルカナ ショクヒン コウリョウ ハンドブック
タイトル関連情報 化学的合成品以外の香料
タイトル関連情報読み カガクテキ ゴウセイヒン イガイ ノ コウリョウ
著者名 日本香料工業会 ／編
著者名典拠番号

210000034410000

出版地 東京
出版者 食品化学新聞社
出版者カナ ショクヒンカガクシンブンシャ
出版年 1990.2
ページ数 460p
大きさ 26cm
著者等に関する注記 監修:厚生省生活衛生局食品化学課
税込価格 7500
分類：都立NDC10版 576.6
資料情報1 『食品香料ハンドブック 化学的合成品以外の香料』　日本香料工業会／編 　食品化学新聞社　1990.2（所蔵館：中央　 請求記号：R/5887/3014/90　 資料コード：1124669295）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101783730

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