ワイン学編集委員会/編 -- 産業調査会 -- 1991.5 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5885/3055/91 1124568612 Digital BookShelf
1991/05/31 可能(館内閲覧) 利用可   0
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ISBN 4-88282-102-8
タイトル ワイン学
タイトルカナ ワインガク
著者名 ワイン学編集委員会 /編
出版地 東京,東京
出版者 産業調査会,産調出版(発売)
出版者カナ サンギョウ チョウサカイ
出版年 1991.5
ページ数 428p
大きさ 21cm
出版等に関する注記 産調出版(発売)
価格 ¥4660
内容紹介 日本でも広く愛されるようになったワインの歴史は長く、その味わいは深い。ブドウ栽培からの醸造の秘密、味わい方やサービスの仕方まで、ワインに関するA to Zを収めたワインの本。
一般件名 ぶどう酒
一般件名カナ ブドウシュ
一般件名典拠番号

510080200000000

分類:都立NDC10版 588.55
資料情報1 『ワイン学』 ワイン学編集委員会/編  産業調査会 1991.5(所蔵館:中央  請求記号:/5885/3055/91  資料コード:1124568612)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101788865