資料詳細

[ 和図書 ] 「モスバーガー」経営の味フランチャイズ・ビジネスの光と影

高頭弘二／著 -- ダイヤモンド社 -- 1991.7 --

所蔵

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ISBN	4-478-31076-9
タイトル	「モスバーガー」経営の味
タイトルカナ	モスバーガーケイエイノアジ
タイトル関連情報	フランチャイズ・ビジネスの光と影
タイトル関連情報読み	フランチャイズビジネスノヒカリトカゲ
著者名	高頭弘二／著
著者名典拠番号	110001271390000
出版地	東京
出版者	ダイヤモンド社
出版者カナ	ダイヤモンドシャ
出版年	1991.7
ページ数	221p
大きさ	20cm
価格	¥1456
内容紹介	モスバーガーは人や物、金や情報、時間といった経営資源をどう調達し、どう運用して経営を営んでいるのか。また、フランチャイズ・チェーン・ビジネスとは、本部にとって、あるいは加盟店にとって、どういう商売なのか、その実体を明かす。
一般件名	モスフードサービス
一般件名カナ	モスフードサービス
一般件名典拠番号	210000324250000
分類：都立NDC10版	673.9
資料情報1	『「モスバーガー」経営の味フランチャイズ・ビジネスの光と影』　高頭弘二／著　ダイヤモンド社　1991.7（所蔵館：多摩　請求記号：/6739/3048/91　資料コード：1113031410）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101802171