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[ 和図書 ] 台所のかがく 1 ( リンゴはどうして赤くなる? )

江川 多喜雄／編著 -- 大月書店 -- 1991.6 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 こどものへや 児童図書 /498/3012/91 1102663974 配架図 Digital BookShelf
1992/02/24 可能（館内閲覧） 利用可   0

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ISBN 4-272-40091-6
タイトル 台所のかがく
タイトルカナ ダイドコロ ノ カガク
巻次 1
著者名 江川 多喜雄 ／編著
著者名典拠番号

110000161360000

出版地 東京
出版者 大月書店
出版者カナ オオツキ ショテン
出版年 1991.6
ページ数 39p
大きさ 22cm
各巻タイトル リンゴはどうして赤くなる?
各巻タイトル読み リンゴ ワ ドウシテ アカク ナル
価格 ¥1262
学習件名 料理,食物,食品工業
学習件名カナ リョウリ,ショクモツ,ショクヒン/コウギョウ
一般件名 科学
一般件名カナ カガク
一般件名典拠番号

510552300000000

分類：都立NDC10版 404
資料情報1 『台所のかがく 1』（ リンゴはどうして赤くなる?）　江川 多喜雄／編著 　大月書店　1991.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/498/3012/91　 資料コード：1102663974）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101802399

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