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[ 和図書 ] 日本人と西洋食 ( 日本食肉史基礎資料集成 第315輯 )

村岡実／著 -- 栗田 -- [1991] --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/50/315 1124580653 Digital BookShelf
1991/03/28 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 日本人と西洋食
タイトルカナ ニホンジン ト セイヨウショク
著者名 村岡実 ／著, [栗田奏二 ／編]
著者名典拠番号

110000978310000 , 110001765810000

出版地 [東京]
出版者 栗田
出版者カナ クリタ
出版年 [1991]
ページ数 202欄
大きさ 18×26cm
シリーズ名 日本食肉史基礎資料集成
シリーズ名のルビ等 ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
シリーズ番号 第315輯
出版等に関する注記 電子複写
書誌・年譜・年表 付:文献
分類：都立NDC10版 648.2
資料情報1 『日本人と西洋食』（日本食肉史基礎資料集成 第315輯）　村岡実／著, [栗田奏二／編] 　栗田　[1991]（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/50/315　 資料コード：1124580653）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101805097

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