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[ 和図書 ] ワインの知識とサービス 仏・独のワインを中心に

浅田 勝美／著 -- 柴田書店 -- 1991.9 -- 新版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5885/3078/91 1124740944 Digital BookShelf
1992/01/16 可能（館内閲覧） 利用可   0

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ISBN 4-388-05661-8
タイトル ワインの知識とサービス
タイトルカナ ワイン ノ チシキ ト サービス
タイトル関連情報 仏・独のワインを中心に
タイトル関連情報読み フツ ドク ノ ワイン オ チュウシン ニ
著者名 浅田 勝美 ／著
著者名典拠番号

110000020150000

版表示 新版
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 1991.9
ページ数 391, 70p
大きさ 27cm
版及び書誌的来歴に関する注記 「ホテル・レストランのためのワインの知識とサ-ビス」の改題新版
価格 ¥6602
内容紹介 ワインはそのすべてに通暁することなど到底不可能といえるほど非常に幅広く奥行きの深い飲みものであり、知識とそれを飲んだ体験が深まれば深まるほど新たな興味と好奇心が湧いてきて、ますますトリコになってしまう。そんなワインの入門書。
一般件名 ぶどう酒
一般件名カナ ブドウシュ
一般件名典拠番号

510080200000000

分類：都立NDC10版 588.55
注記のタイトル ホテル レストラン の ため の ワイン の 知識 と サ-ビス
資料情報1 『ワインの知識とサービス 仏・独のワインを中心に』新版　浅田 勝美／著 　柴田書店　1991.9（所蔵館：中央　 請求記号：/5885/3078/91　 資料コード：1124740944）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101825820

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