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[ 和図書 ] 分取クロマトグラフィー技術の展開 新食品素材の開発 ( 承風ブックス )

松下 至／著 -- アグネ承風社 -- 1991.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5880/3039/91 1124684667 Digital BookShelf
1991/10/31 可能（館内閲覧） 利用可   0 (15)-0648

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ISBN 4-900508-04-7
タイトル 分取クロマトグラフィー技術の展開
タイトルカナ ブンシュ クロマトグラフィー ギジュツ ノ テンカイ
タイトル関連情報 新食品素材の開発
タイトル関連情報読み シンショクヒン ソザイ ノ カイハツ
著者名 松下 至 ／著
著者名典拠番号

110001617700000

出版地 東京
出版者 アグネ承風社
出版者カナ アグネ ショウフウシャ
出版年 1991.10
ページ数 175, 6p
大きさ 19cm
シリーズ名 承風ブックス
シリーズ名のルビ等 ショウフウ ブックス
シリーズ名２ High‐technology series
シリーズ名読み２ ハイ テクノロジー シリーズ
累積注記 監修:田代豊雄
著者等に関する注記 監修:田代豊雄
価格 ¥2039
内容紹介 分取クロマトグラフィーの活用による新食品素材研究・開発を中心に、クロマトグラフィーやその周辺の知識・技術的手法などの基本的な内容を解説する。
一般件名 食品化学 , クロマトグラフィー
一般件名カナ ショクヒン カガク,クロマトグラフィー
一般件名典拠番号

510988300000000 , 510148000000000

分類：都立NDC10版 498.53
資料情報1 『分取クロマトグラフィー技術の展開 新食品素材の開発』（承風ブックス）　松下 至／著 　アグネ承風社　1991.10（所蔵館：多摩　 請求記号：/5880/3039/91　 資料コード：1124684667）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101829028

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