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[ 和図書 ] 野菜・藻類 ( 新・食品事典 5 )

河野 友美／編 -- 真珠書院 -- 1992.1 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5960/3118/5 1124756630 Digital BookShelf
1992/02/28 可能（館内閲覧） 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /5960/3067/5 1113171734 配架図 Digital BookShelf
1992/02/21 可能（館内閲覧） 利用可   0
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ISBN 4-88009-105-7
タイトル 野菜・藻類
タイトルカナ ヤサイ ソウルイ
著者名 河野 友美 ／編
著者名典拠番号

110000385810000

出版地 東京
出版者 真珠書院
出版者カナ シンジュ ショイン
出版年 1992.1
ページ数 397p
大きさ 19cm
シリーズ名 新・食品事典
シリーズ名のルビ等 シン ショクヒン ジテン
シリーズ番号 5
シリーズ番号読み 5
価格 ¥2330
内容紹介 野菜、藻類をひとつに通して50音順に配列。それぞれの性質、特色、選び方、料理上の扱い方もできるだけとり入れるよう工夫している。
一般件名 蔬菜 , そう類
一般件名カナ ソサイ,ソウルイ
一般件名典拠番号

511529100000000 , 510040600000000

分類：都立NDC10版 626
資料情報1 『野菜・藻類』（新・食品事典 5）　河野 友美／編 　真珠書院　1992.1（所蔵館：中央　 請求記号：/5960/3118/5　 資料コード：1124756630）
資料情報2 『野菜・藻類』（新・食品事典 5）　河野 友美／編 　真珠書院　1992.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/5960/3067/5　 資料コード：1113171734）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101857816

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