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[ 和図書 ] 乳利用の民族誌 Ethnographical aspects of dairying in Non‐European societies

雪印乳業株式会社健康生活研究所／編 -- 中央法規出版 -- 1992.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /6481/3011/92 1124851999 Digital BookShelf
1992/07/13 可能（館内閲覧） 利用可   0

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ISBN 4-8058-0959-0
タイトル 乳利用の民族誌
タイトルカナ ニュウリヨウ ノ ミンゾクシ
タイトル関連情報 Ethnographical aspects of dairying in Non‐European societies
タイトル関連情報読み エスノグラフィカル アスペクツ オブ デリング イン ノン ヨーロピアン ソサエティーズ
著者名 雪印乳業株式会社健康生活研究所 ／編, 石毛 直道 ／編著, 和仁 皓明 ／編著
著者名典拠番号

210000437350000 , 110000074680000 , 110001511660000

出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 1992.3
ページ数 293p
大きさ 21cm
価格 ¥2233
一般件名 乳製品
一般件名カナ ニュウセイヒン
一般件名典拠番号

511265500000000

分類：都立NDC10版 648.1
資料情報1 『乳利用の民族誌 Ethnographical aspects of dairying in Non‐European societies』　雪印乳業株式会社健康生活研究所／編, 石毛 直道／編著 , 和仁 皓明／編著　中央法規出版　1992.3（所蔵館：中央　 請求記号：/6481/3011/92　 資料コード：1124851999）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101872246

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