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[ 和図書 ] 缶詰入門 缶びん詰・レトルト食品 ( 食品知識ミニブックスシリ-ズ )

平野孝三郎／共著 -- 日本食糧新聞社 -- 1992.1 -- 増補改訂版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5889/3005/92 1124873421 Digital BookShelf
1992/08/14 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 缶詰入門
タイトルカナ カンズメ ニュウモン
タイトル関連情報 缶びん詰・レトルト食品
タイトル関連情報読み カンビンズメ レトルト ショクヒン
著者名 平野孝三郎 ／共著, 三浦利昭 ／共著
著者名典拠番号

110001667220000 , 110001667230000

版表示 増補改訂版
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版者カナ ニホンショクリョウシンブンシャ
出版年 1992.1
ページ数 248p
大きさ 18cm
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリ-ズ
シリーズ名のルビ等 ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリ-ズ
出版等に関する注記 発売:日本セルフサ-ビス協会
税込価格 1200
分類：都立NDC10版 588.5
資料情報1 『缶詰入門 缶びん詰・レトルト食品』（食品知識ミニブックスシリ-ズ）増補改訂版　平野孝三郎／共著, 三浦利昭／共著 　日本食糧新聞社　1992.1（所蔵館：中央　 請求記号：/5889/3005/92　 資料コード：1124873421）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101878695

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